লাল চা নাকি দুধ চা?

লাল চা (দুধ ছাড়া চা) আর দুধ চা – দুটোই জনপ্রিয়, কিন্তু কোনটি “ভাল” সেটা নির্ভর করে আপনি কী লক্ষ্য নিয়ে চা খাচ্ছেন।

শরীরের ওপর দুধ চা ও লাল চায়ের প্রভাব কেমন হয় এটা জানার জন্য জার্মানির বার্লিন বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক একটি পরীক্ষা করেছিলেন। পরিক্ষাটিতে ১৬ জন নারীকে একবার র চা আরেকবার দুধ চা পান করতে দেয়া হয়। প্রতিবার চা পানের পর আল্ট্রাসাউন্ড পদ্ধতিতে তাদের রক্তনালীর প্রসারণ মাপা হয়। পরীক্ষাটিতে দেখা যায়, লাল চা রক্তনালীর প্রসারণ ঘটায়।

দেখে নিন লাল চা খেলে কী হয় শরীরে-

১. ক্যালরি কম (চিনি না দিলে প্রায় শূন্য ক্যালরি)

২. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি, যা হৃদপিণ্ড ও ত্বকের জন্য ভালো

৩. হজমে সাহায্য করে, ভারী খাবারের পর খেলে আরাম লাগে

৪. ওজন কমাতে সহায়ক (বেশিরভাগ ডায়েট প্ল্যানে লাল চা রাখা হয়)

দেখে নিন দুধ চা খেলে কী হয় শরীরে-

১. চিনি + দুধের কারণে মিষ্টি ও ভারী স্বাদ

২. ক্যাফেইন ধীরে কাজ করে, ফলে দীর্ঘসময় সতেজ রাখে

৩. অনেকের জন্য মানসিক আরামের পানীয় (স্ট্রেস কমাতে কাজে দেয়)

প্রাধান্যের বিষয়-

১. সকালে বা ডায়েটের সময় → লাল চা ভালো

২. বিকেলে আরাম বা আড্ডার সময় → দুধ চা বেশি উপভোগ্য