রোজায় সারাদিন না খেয়ে থাকার পর ইফতারে ভুল খাবার খেলে গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। তাই এমন কিছু খাবার রাখা দরকার যা গ্যাস্ট্রিক কমায় ও হজমে সহায়ক।
ইফতারে গ্যাস্ট্রিক কমায় এমন ৪টি খাবার
১. খেজুর: খেজুর দ্রুত শক্তি দেয় ও পাকস্থলীর এসিড নিয়ন্ত্রণ করে। এটি হজমশক্তি বাড়ায় ও গ্যাসের সমস্যা কমায়।
২. দই: দই হজমে সাহায্য করে ও পাকস্থলীর অতিরিক্ত অ্যাসিড নিরপেক্ষ করে। ইফতারে টক দই বা মিষ্টি দই খেলে গ্যাস্ট্রিক কমে।
৩. শসা ও তরমুজ: এরা পানির পরিমাণ বেশি থাকায় পেট ঠান্ডা রাখে ও অ্যাসিডিটি দূর করে। গ্যাস ও বদহজমের সমস্যা কমাতে দারুণ কার্যকর।
৪. ওটস বা চিড়া ভিজানো: হালকা ও সহজপাচ্য খাবার হওয়ায় এটি পাকস্থলীতে এসিড তৈরি হতে দেয় না। চিড়া দইয়ের সঙ্গে খেলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমে।
টিপস-
১. ইফতারে ভাজাপোড়া কমিয়ে রাখুন।
২. সোডা বা কার্বোনেটেড ড্রিংকস (কোলা জাতীয়) পরিহার করুন।
৩. সেহরিতে প্রচুর পানি পান করুন ও বেশি মসলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।
৪. এভাবে স্বাস্থ্যকর খাবার খেলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থেকে মুক্ত থাকা সম্ভব!