বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে নানা রকম শারীরিক সমস্যা দেখা দেয় শরীরে। সেই সঙ্গে কমতে শুরু করে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাও। যে সুযোগে সহজেই শরীরে বাড়তে শুরু করে খারাপ কোলেস্টেরল। যা ধীরে ধীরে কারণ হয়ে ওঠে নানা জটিল রোগের।
অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, অস্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়ার মতো নানা কারণে এই খারাপ কোলেস্টেরল শরীরে বাসা বাঁধার সুযোগ পায়। যা শরীরে একাধিক রোগ তৈরি করে। তাই চেষ্টা করতে হবে কোলেস্টেরল শরীরে হানা দিতে পারে এমন খাবার এড়িয়ে চলার।
কোনো কারণে কোলেস্টেরল সমস্যা ধরা পড়লে হৃদ্রোগসহ নানা জটিল রোগ এড়াতে একটি আদর্শ ডায়েট তৈরিতে গুরুত্ব দিন। শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে খাদ্যতালিকা থেকে কিছু অস্বাস্থ্যকর খাবার বাদ দিন, একই সঙ্গে সংযুক্ত করুন কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার।
ক্যানসার প্রতিরোধেও পেয়ারা খুব ভালো কাজ করে। ছবি: সংগৃহীত
পেয়ারা
পুষ্টিবিদরা বলছেন, শরীর সুস্থ রাখতে এবং দ্রুত খারাপ কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণে ভরসা রাখতে পারেন একটি ফলের ওপর। সেটি হলো পেয়ারা। পেয়ারার স্বাস্থ্যগুণ নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই।
পেয়ারাতে আছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এটি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের দুর্দান্ত হাতিয়ার হিসেবে কাজ করতে পারে। ফাইবারে ভরা পেয়ারা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। সেই সঙ্গে শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণও বাড়িয়ে তোলে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পেয়ারায় থাকা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট শরীরে জমে থাকা নানা রকম দূষিত পদার্থ বাইরে বার করে দিতে পারে। একই সঙ্গে নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে খারাপ কোলেস্টেরল।
এছাড়া পেয়ারার উপাদান রক্তসঞ্চালন ঠিক রাখে, হার্টের সুস্থতা নিশ্চিত করে, টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়, শরীরের ক্ষতিকর ব্যাক্টেরিয়া ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে, দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে। তাই ডায়েটে নিয়মিত রাখতে পারেন এ ফলটি। সময়।